Minis tartelettes super gourmandes, super simple, et super pas chère, alors qu'est-ce qu'on attends pour se mettre derrière les fourneaux ! Pour une dizaine de tartelettes Ganache caramel : 125g de sucre semoule, de l'eau, 10 c. à s. de crème fraîche...

Depuis quelque temps, trottait dans mon esprit l'idée d'un cheesecake au chocolat. Je voulais essayer pour voir ce que ça donnerait puisque je n'en ai jamais fait, ni goûter... Mais, et oui (il y a toujours un "mais" avec moi), je souhaitais faire un...

Après un petit weekend de Pâques bien sympathique (et gourmand) passée à Moorea avec une amie, je reviens avec un dessert "light" pour reprendre les bonnes habitudes. Un léger crumble d'ananas fondant au coeur et croustillant sur le dessus, juste ce qu'il...