Camille's Cooking

25 avril 2009

Bananes Epicées

Pour changer des fameuses cacahuètes ou chips de l'apéro, les fruits sont là... On connait tous la recette des "Pruneaux au lard". Mais oui, vous savez, on prend un pruneau, on l'enroule dans une fine tranche de lard et hop, au four ! Revenons en au fruit...

Posté par C_Cooking à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane

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23 avril 2009

Pistou aux Amandes

On connaît tous le traditionnel Pistou au basilic, huile d'olive, parmesan et pignon de pain qu'on achète dans le commerce. Il a un goût basique dirait-on... alors que "fait maison" c'est tout autre chose n'est-ce pas ? En plus, c'est pas compliqué et...

Posté par C_Cooking à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce

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20 avril 2009

CheeseCake Choco - Caramel

Depuis quelque temps, trottait dans mon esprit l'idée d'un cheesecake au chocolat. Je voulais essayer pour voir ce que ça donnerait puisque je n'en ai jamais fait, ni goûter... Mais, et oui (il y a toujours un "mais" avec moi), je souhaitais faire un...

Posté par C_Cooking à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Chocolat, Amande

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15 avril 2009

Mini Quiches Pommes-Oignons

La quiche, c'est bon, c'est facile à faire et c'est rapide alors pourquoi ne pas l'essayer avec de nouvelles saveurs ?! Salée, sucrée, aux fruits de mer, aux légumes, on peut la décliner de mille et une façon. Pour moi ce sera pomme granny et oignon pour...

Posté par C_Cooking à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Pommes, Quiche

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14 avril 2009

Crumble d'Ananas

Après un petit weekend de Pâques bien sympathique (et gourmand) passée à Moorea avec une amie, je reviens avec un dessert "light" pour reprendre les bonnes habitudes. Un léger crumble d'ananas fondant au coeur et croustillant sur le dessus, juste ce qu'il...

Posté par C_Cooking à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Ananas, Amande

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10 avril 2009

Saveurs Italiennes

J'adore les verrines et encore plus les inventer, alors cette fois-ci je vous propose une recette simple que tout le monde connaît, avec des ingrédients qu'on associe (très) souvent : des tomates, de la mozzarella et du jambon cru... J'avoue avoir mis...

Posté par C_Cooking à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Mozzarella, Tomate

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9 avril 2009

Crumble de Courgette Epicé

Une petite gourmandise fondante et croquante à la fois, ça vous donne pas un petit peu envie ?! Histoire de changer on fera une gourmandise salée et pas sucrée pour une fois. Qu'est-ce que ça peut bien être ? [...] Okay, il s'agit d'un crumble de courgette...

Posté par C_Cooking à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Crumble, Verrine

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9 avril 2009

Mousse d'Asperge, Cake Carotte, Noix, Cumin & salade à l'Ananas

DAlors pour mon premier enfin, second article mais première recette, je vous propose une idée d'entrée ou même de plat que j'ai concocté dans le but d'un concour, celui de "A vos Casseroles" sur le sîte Ôdelices, thème de Pâques #21. Evidemment j'ai utilisé...

Posté par C_Cooking à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperge, Cake, Carotte, Mousse

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8 avril 2009

Petite fille deviendra grand chef

W.E.L.C.O.M.E Déjà plus petite, Camille voulait faire de la cuisine, encore aujourd’hui d’ailleurs mais il y a une différence avec le passée, c’est qu’en ce moment, elle cuisine et pour de vrai. Plus avec sa dinette en plastique qu’on lui a offert à Noël...

Posté par C_Cooking à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Auteur

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